Siara to gęsta, żółta wydzielina gruczołów piersiowych kobiety po urodzeniu dziecka, która gromadzi się jeszcze podczas ciąży. Swoim składem przypomina płyn owodniowy i zawiera wiele substancji, które mają znaczenie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Ciekawym jest fakt, że substancji tych jest więcej u kobiet, które rodziły swoje dzieci przed, aniżeli o planowanym czasie. W przypadku porodów przedwczesnych mleko matki znacznie dłużej pozostaje bogate w czynniki aktywne biologicznie, co wiąże się z licznymi korzyściami dla wcześniaków, którym mleko takie będzie dostarczane. W środowisku lekarzy i doradców laktacyjnych mówi się wręcz o konieczności jak najwcześniejszego włączania siary do procesu karmienia (leczenia) dzieci, zwłaszcza przedwcześnie urodzonych. Siarę po porodzie należy odciągać metodą ręczną bezpośrednio do jałowych pojemników: kubeczków, strzykawek, specjalnych pojemników na siarę. Należy przy tym zadbać o higieniczne mycie rąk i zachowanie zasad postępowania ze sprzętem laktacyjnym. Nawet najmniejsza ilość siary wywiera korzystny wpływ w procesie leczenia dzieci, dlatego dąży się do tego, aby jak najszybciej podać ją dziecku.
Mówiąc o siarze i jej zbawiennych właściwościach nie można pominąć kwestii uświadamiania rodziców, aby nie tylko personelowi medycznemu zależało na pozyskaniu siary po porodzie. Im większa świadomość i wiedza rodziców w tym zakresie, tym większe prawdopodobieństwo powodzenia w rozwoju ich dziecka.